BISTROT DE L’INDUSTRIE
BISTROT RESTAURANT
À deux pas du centre-ville d’Angers, venez passer un moment agréable entre amis, collègues ou en famille, à toute heure de la journée, dans un cadre chaleureux et réconfortant à l’occasion d’un déjeuner ou simplement autour d’un verre. Le Bistrot de l’Industrie sera également ravi de vous recevoir pour vos repas d’entreprise.
A deux pas du centre-ville d’Angers, venez passer un moment agréable entre amis, collègues ou en famille, à toute heure de la journée, dans un cadre chaleureux et réconfortant à l’occasion d’un déjeuner ou simplement autour d’un verre. Le Bistrot de l’Industrie sera également ravi de vous recevoir pour vos repas d’entreprise.
MENU DU MOMENT (le midi uniquement)
Plat du jour
13,90€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17,90€
Entrée/Plat/Dessert
19,90€
Boisson non comprise
ENTRÉES ET SALADES
Entrée du moment
(Voir ardoise)
Suggestion du moment
(Voir ardoise)
Terrine de foie de volaille
7,90€
Salade de chèvre chaud
Petite 8,90€
Grande 18,90€
Chèvre pané, jambon de serrano, roquette, pickles, noix et vinaigrette au miel
Carpaccio de poisson
Émulsion à l’encre de seiche, vinaigrette citron et framboise
9,90€
PLATS VÉGÉTARIENS
Salade de chèvre chaud VG
17,90€
Risotto d’asperges
18,90€
Burger signature VG
16,90€
Burger normand VG
19,90€
(un accompagnement et une sauce au choix)
VIANDES – POISSONS – BURGERS
VIANDES
(un accompagnement et une sauce au choix)
Pièce du boucher
(Voir ardoise)
Tartare du moment
(Voir ardoise)
Ballotine de volaille
17,90€
Volaille, mozzarella, pesto poivron et sauce arrabiatv
Andouillette 5A
19,90€
Sauce moutarde à l’ancienne
POISSONS
Poisson du marché
(Voir ardoise)
Wok de crevettes
Penne, crevette, shiitake, pé-tsaï, oignon frit, pois gourmands et bouillon thaï
17,90€
Carpaccio de poisson
19,90€
Emulsion à l’encre de seiche, vinaigrette citron et framboise
(un accompagnement et une sauce au choix)
BURGERS
(un accompagnement et une sauce au choix)
Pain artisanal
Burger du moment
(Voir ardoise)
Burger signature
17,90€
Steak haché VBF 150g, Tomme de montagne, lard, oignon confit, sauce signature
Burger normand
19,90€
Pavé d’andouille, camembert, pomme confite, noix et salade
Accompagnement
Frites maison, accompagnement du moment, penne
3€
Salade
1€
Sauces maison
Béarnaise, bleu, poivre, signature, arrabiata et moutarde/miel
0,50€
DESSERTS
Dessert du moment
(Voir ardoise)
Mousse au chocolat
6,90€
Tiramisu caramel/speculoos
7,90€
Crème brûlée au Cointreau
8,90€
Opéra Chocolat blanc/fruit rouge
9,90€
Café gourmand
9.90€
Digestif gourmand
12.90€
Calvados, Mentilla, Menthe-pastille ou Baileys
Fromages gourmand
15€
Accompagné d’un verre de Bourgogne
Glaces (voir carte des glaces)
À PARTAGER
Nos planches
Petite 14,90€
Grande 22,90€
Fromage, charcuterie ou mixte
Camembert rôti
9,90€
Mini rillauds 200g
7,90€
Saucisson
6,90€
MENU ENFANT
Cheeseburger ou steak haché, frites, dessert menu ou boule de glace, sirop à l’eau
11,90€
DESSERTS
Dessert du moment
(Voir ardoise)
Mousse au chocolat
6,90€
Tiramisu caramel/speculoos
7,90€
Crème brulée au Cointreau
8,90€
Opéra Chocolat blanc/fruit rouge
9,90€
Café gourmand
9.90€
Digestif gourmand
12.90€
Calvados, Mentilla, Menthe-pastille ou Baileys
Fromages gourmand
15€
Accompagné d’un verre de Bourgogne
Glaces (voir carte des glaces)
MENU ENFANT
Cheeseburger ou steak haché, frites, dessert du moment ou boule de glace, sirop à l’eau
11,90€
À PARTAGER
Nos planches
Petite 14,90€
Grande 22,90€
Fromages, charcuterie ou mixte
Camembert rôti
9,90€
Mini rillauds 200g
7,90€
Saucisson
6,90€
LE BISTROT DE L’INDUSTRIE
Cuisine
Notre carte pensée avec soin, nos recettes élaborées avec passion, nos plats sains et gourmands à base de produits frais et locaux de qualité et nos desserts faits maison sauront séduire même les papilles les plus exigeantes. burgers, poissons, plats végétariens, salades, viandes, il y en aura pour tous les goûts.
Découvrez notre sélection en constante évolution : le burger du moment, le poisson du moment, le tartare du moment et la pièce du boucher, qui vous séduiront par leurs saveurs uniques.
Pour une expérience gustative toujours renouvelée, notre carte change tous les 3 mois, mettant en vedette les meilleurs produits de saison. Venez vivre une aventure culinaire inoubliable avec nous !
Bar
Découvrez notre sélection variée pour combler toutes vos envies ! Que ce soit un verre rafraîchissant, une boisson chaude réconfortante ou un cocktail exquis, nous avons de quoi agrémenter vos soirées « afterwork ». Accompagnez ces délices de nos planches de fromages et charcuterie, et retrouvez vos favoris en vente directe, ainsi que bien d’autres surprises à découvrir. Chez nous, le plaisir est toujours au rendez-vous !
